SCM pada Restoran D-Cost

Kelompok SCM
4 KA 03

Komala Sari : 10106785
M. Dang Eri : 11106681
Retno T.P : 11106149



Supply Chain Management (SCM)

Merupakan proses perencanaan dan pengontrolan aktivitas supply chain, Supply Chain manajemen mencakup semua aktivitas seperti bahan mentah, work-in-process inventory dan barang jadi mulai dari point permulaan proses sampai pada point konsumsi.

SCM pada Restoran

Proses dari pemasok bahan baku  konsumen.

Restoran ini menggunakan konsep e-SCM (pelayanan secara electronic/wireless network).






Skema e-SCM di D-Cost






Saran

Restoran yang ramai akan pengunjung sebaiknya mengaplikasikan sistem SCM agar pelayanannya lancar dan cepat  konsumen puas